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“青花椒”全新定义!

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更新时间:2020-12-22    来源:   浏览次数: 2227
最初花椒是用于敬神的香物,到了春秋时期花椒被当作药物使,东汉时期开始用于被用于烹调当中。
野生花椒在上古时代,因为数量稀少,有独特的香味,还可以用作药物,使得花椒充满了神秘色彩。这种神秘色彩,让花椒登上了祭祀台,成为了王公贵族敬神的贡品香料。
 
东汉,根据当时一位御医提出药食同源的理念,花椒开始用于烹饪,正式从野生到驯化栽培,慢慢的,花椒的用途广为人知,在北魏时期,花椒得到了广泛的推广种植。
 
汉代,椒房殿成为最高的皇后住所,《汉书.千秋传》曰:“椒房,殿名,皇后所居,以椒和泥涂壁,取其温而芳芳也千秋。之所以从古到今花椒会被用到建筑中,一是花椒香味芬芳,二是保暖防寒、养生护肤,还能预防和消除一些顽疾。
从最初作为贡品香料到烹饪医药再到椒房殿,都是按照当时人们对花椒的认知去利用花椒。根据古典书籍记载,古代诸多医学大家也深入研究过花椒,但受制于当时科学技术的限制,对花椒的深层次探索一直裹足不前。
随着现代生物科技的快速发展,生物学家们的目光落到了这颗小不见经传的花椒身上。目光落到中国西南部的一个世外桃源-重庆酉阳,陶渊明笔下桃花源所在地。酉阳地处海拔800—1000米左右的山地和高山丛林地区,这里是土族苗族生活聚居地。创园国际扎根于此,开始了青花椒13年的钻研之路。
创园国际在酉阳当地建立种植基地和研发基地,取有机、富硒、独有医药价值的九叶青花椒作为核心原材料,携手香港星际太空航空级尖端团队及国内十多所大学科研团队联合研发,专注于有机青花椒的创新及研发。
如今创园国际产业发展在酉阳桃花源,满山遍野的青花椒遍布39个乡镇,145个行政村,签约农户3.5万户,解决16.3万村民就业问题,种植基地年产量10.5万吨,种植基地收入17亿余元。
创园国际精准扶贫为酉阳当地百姓带来希望,让百姓脱贫致富。并被央视财经频道经济半小时权威报道。
作为青花椒龙头企业,创园国际通过青花椒产业,发展生态经济,生态修复和群众脱贫致富真正起到了一举两得的作用,让当地百姓重新感受到一方水土养一方人的幸福生活。
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