“小小花椒树，致富大产业”平昌青花椒名片

平昌青花椒，四川省巴中市平昌县特产，中国国家地理标志产品。“平昌青花椒”粒大饱满、色泽新鲜、清香浓郁、麻味醇厚，不仅是调味佳品，其种子可榨油，果皮、果梗、种子与根、茎、叶均可入药，嫩枝与鲜叶均可炒可煎，味道独特，也可用于做腌菜、泡菜的副料。2017年11月15日，原国家质检总局批准对“平昌青花椒”实施地理标志产品保护。